Question

Qual o fenômeno observado no experimento da mistura Água + Óleo + Zinco(pó)? Que separação podemos fazer?

Answer 1

esse fenômeno ocorre pelo fato de serem substâncias com densidades diferentes e o óleo também com um grau de solubilidade muito baixo não se mistura com quase “nada" por isso consegue ver essa diferença entre fases (chamamos isso de uma mistura: heterogênea)

Answer 2

O que ocorre é que zinco, óleo e água não se msituram por possuir propriedades diferentes. A água é um líquido polar, que não se mistura com o óleo, um líquido apolar. Já o zinco metálico é um sólido que não possui nenhuma interação com nenhum dos dois líquidos.

Assim, se formará uma mistura heterogênea com três fases, uma pra água, uma pro óleo e outra pro zinco.

A separação desta mistura pode ser realizada da seguinte forma:

1 - Adicionar a mistura inteira em um funil de extração, se formará as três fases citadas. Pode-se assim separar o óleo das outras duas fases devido sua menor densidade

2 - pode-se atraves de filtração simples separar o zinco em pó da água, uma vez que o sólido ficará preso no filtro

Espero ter ajudado
Vitor Hugo