Question

a respeito das enzimas, podem-se fazer todas as afirmações

Answer 1

Sua função é acelerar as reações químicas, ou seja, são catalisadoras.

Características fundamentais:
Elas são ESPECÍFICAS, ou seja, existem alguns tipos de enzima, e cada tipo só serve para aquilo.
Elas também são REUTILIZÁVEIS, pois não se danificam com as reações.
As enzimas do nosso corpo gostam da temperatura de 36 graus.
Sem enzima, não há reação.