Question

Você preparou uma salada com alface e tomate e temperou com apenas sal e azeite, mexeu a salada para misturar os temperos e deixou sobre a mesa e foi chamar sua família para fazerem a refeição juntos. Porém alguns de seus familiares demoraram a vir a salada ficou por cerca de 20 minutos no tempero e ao chegarem para a refeição a alface e o tomate estavam murchos com uma grande quantidade de caldo no fundo. Qual fenômeno de transporte estudado está ocorrendo no tomate para que ele perca água?

Answer 1

O fenômeno é OSMOSE :) 
-- vini0mestre