Question

por que nos mapas,costuma-se representar o norte "acima" do Sul?

Answer 1

Na verdade, o norte está representado acima do sul nos mapas por uma convenção, ou seja, uma combinação para que todos representem o mundo de forma parecida.

Uma explicação possível é que antigamente os mapas não eram usados pendurados na vertical, mas em cima de mesas e sempre com auxílio de uma bússola. Como a bússola alinha a agulha da direção Norte-Sul (a direção do campo magnético da Terra) e os navegadores precisavam marcar as direções em que iriam navegar sempre em relação a essa direção, podem ter escolhido o Norte como referência, já que os primeiros navegadores a usar a bússola para marcar direção de navegação, os italianos, navegavam no mar Mediterrâneo e tinham que ir para o norte pra retornar para casa.