Question

quais são as contribuições indígenas e africana na alimentação brasileira

Answer 1

Os índios nos deixaram herança nos hábitos alimentares, com eles aprendemos as técnicas de caçar, pescar, plantar e colher, A mesa farta que temos hoje é herança indígena tais como : caju, abacaxi, maracujá, banana , mandioca entre outras. Já os africanos introduziram ingredientes diferentes, tais como azeite de Dendê e a pimenta malagueta,com eles descobrimos o feijão preto, assim, aprendemos a fazer o famoso acarajé e vatapá entre outros!

Espero ter ajudado !!