Question

defendia o artesanato, manifatureira e maquinofatura

Answer 1

Você quis dizer *Defina* né?

Artesanato: Trabalho manual e lento, um ou poucos funcionários, pouca produção, lucro de subsistência (apenas para gastos básicos do artesão). 
Manufatura: Trabalho manual e rápido, alguns funcionários, média produção, lucro de reinvestimento (apenas para gastos básicos da empresa). 
Maquinofatura: Trabalho mecânico e muito rápido, muitos funcionários, grande produção, lucro de enriquecimento (reinvestimento + enriquecimentos do dono ou dos sócios).