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As algas pluricelulares, juntamente com as cianobactérias, fazem parte do fitoplâncton que responsável por 90% da produção de oxigênio por fotossíntese do planta. Portanto a maior parte do oxigênio da atmosfera proveniente de fotossíntese vem das algas. Além disso as algas também podem ser utilizadas na indústria alimentícia, como por exemplo a alga pluricelular feofícea Laminaria sp. conhecida na culinária japonesa com Kombu. Outra alga utilizada no ramo alimentícia é a alga rodofícea Porphyra sp. conhecida como nori e muito utilizada nos sushis. As algas vermelhas ou rodofíceas que são em sua maioria pluricelulares possuem em sua parede celular duas substâncias como o ágar usado na indústria de alimentos e a carragenina utilizada como estabilizante para laxantes e cremes dentais.
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