• Matéria: Química
  • Autor: naomi5
  • Perguntado 9 anos atrás

Porque o processo de cristalização diminui o volume das frutas?

Respostas

respondido por: thaissdantas
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Pq o processo de cristalização exige que haja desidratação! Ou seja, a quantidade de água diminui nas frutas e portanto diminui, na mesma proporção, o volume das frutas
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