• Matéria: Biologia
  • Autor: lal01
  • Perguntado 9 anos atrás
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ação do fermento biologico?

Respostas

respondido por: nayratrinhotmailcom
1
O fungo Saccharomyces cerevisiae constitui o chamado fermento biológico, que produz gaz carbônico em sua fermentação; é esse gás que faz a massa do pão crescer.
lal01: bg
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