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A administração da produção e operações podem ser determinadas como o
planejamento, a operação, o controle e a melhoria dos processos que modificam
recursos em bens e serviços. O importante do
planejamento estratégico da produção e da elaboração de um plano de produção
para o longo prazo reside no fato de considerarmos o futuro e prepararmos a
empresa para o mesmo. A produção deve apoiar a estratégia desenvolvendo
objetivos e políticas apropriadas aos recursos que administra, deve fazer a
“estratégia acontecer” transformando as decisões estratégicas em realidade
operacional, fornecendo meios para a obtenção de vantagens competitivas.
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