Question

Vocês podem me dizer dois fatores que confirmam a importância econômica das algas?

Answer 1

As algas podem ser utilizadas como alimento, sendo ricas em carboidratos, fibras, vitaminas e sais minerais. Elas também podem ser utilizadas na fabricação de gomas, corantes naturais, pastas e gelatinas. Das algas vermelhas se extrai o ágar, utilizado como espessante e estabilizante. Ele também é muito utilizado em laboratório para meios de cultura e géis de eletroforese, na indústria farmacêutica para produzir cápsulas de remédios. Outra utilidade é a fabricação de cosméticos.