Question

Por que a glicose, quando ingerida, não sofre transformações no tubo digestório?

Answer 1

Porque já é uma molécula relativamente pequena. É um monossacarídeo constituído por 6 carbonos. O sistema digestório quebra moléculas grandes como proteínas e transforma em aminoácidos, quebra polissacarídeos em monossacarídeos e lipídeos em glicerol e ácidos graxos. Ate mesmo ácidos nucleicos em nucleotídeos. Sempre quebrando em estruturas menores. A glicose já vem prontinha para ser absorvida! :)

Answer 2

Porque ela é um monossacarídeo, ou seja uma molécula relativamente pequena comparada aos dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Ela só vai ser quebrada quando chegar as células para ser metabolizada.