Matéria: Química
Autor: biafaria
Perguntado 9 anos atrás

por que os ácidos carboxílicos apresentam temperatura de fusão e ebulição mais alta que os álcoois e cetonas correspondentes??

Respostas

respondido por: viniciusrm19

Olá!

Existem três fatores que influenciam diretamente na temperatura de fusão e ebulição dos compostos orgânicos: tamanho, polaridade e tipo de ligação intermolecular.

Dessa forma, observa-se que os ácidos carboxílicos apresentam um tamanho maior de suas cadeias carbônicas, em relação aos álcoois e cetonas, além do fato de apresentarem em sua cadeia, a presença de oxigênio e nitrogênio (maior eletronegatividade), aumentando ainda mais a temperatura de fusão e ebulição.

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