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A policultura é um método agrícola também conhecido como cultivo misto. Ao adotar a policultura, o agricultor dedica as terras agrícolas ao plantio de várias culturas ou à criação de diversos animais ao mesmo tempo. Esse método pode ser utilizado em uma fazenda com plantações ou em um simples jardim. Ele tem muitas vantagens, bem como desvantagens, quando é aplicado.
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