Question

importância do açucar?

Answer 1

Açúcar tem uma má reputação como sendo um inimigo quando se trata de criar uma dieta nutritiva e equilibrada. O fato é, porém, que você não seria capaz de sobreviver sem açúcar. Seu corpo depende de pequenas quantidades de açúcar para funcionar corretamente. Isso não significa que você tem licença para se encher de alimentos açucarados, mas isso não significa que não há um lugar para pequenas quantidades de o direito tipos de açúcar em seu plano de alimentação saudável. 

Sugar como fonte de energia 

Sugar fornece energia para os músculos e atua como uma fonte de energia para o cérebro e sistema nervoso. Você também precisa de açúcar, pois ajuda a metabolizar gorduras e impede o corpo de utilizar a proteína como energia. A glicose, por exemplo, fica dividido em uma série de reações químicas que emitem energia, que alimenta suas células. Um hormônio chamado insulina está envolvida no processo, também - é liberada quando você come açúcar e conta suas células a absorver a glicose para que eles possam usá-lo como fonte de energia.


Como uma fonte de backup de energia 

A glucose também pode ser armazenada no fígado e músculos como glicogénio. Glicogênio então age como uma reserva de energia que é usada quando os níveis de glicose cair, como é o caso quando você se exercita. Você precisa consumir carboidratos para manter o seu glicogênio reabastecido e evitar o desgaste a sua fonte de carboidrato backup. Comer frutas, legumes e grãos integrais vai ajudar você a manter uma loja adequado de glicogênio para que os seus níveis de glicose permanecem estáveis ​​quando você está se exercitando, de acordo com um artigo da Universidade Estadual de Iowa. A maioria dos adultos pode armazenar glicogênio suficiente para substituir a glicose durante 90 minutos de exercícios de baixa intensidade ou até 20 minutos de exercício vigoroso. Estas lojas de backup são cruciais para manter o açúcar no sangue estável.


Açúcares saudáveis 

A chave para a utilização de açúcar para a energia é escolher fontes saudáveis ​​de açúcar. Fruta, por exemplo, contém frutose, que é um açúcar natural nutritivo. Comer uma porção de fruta, como a banana, maçã, pêssego, ameixa ou punhado de uvas, é um lanche nutritivo e de baixo teor calórico que pode impulsionar os açúcares em seu corpo antes do exercício ou ajudar a repor-los após o exercício. A frutose é um açúcar simples, para que ele possa dar-lhe uma rápida explosão de energia. Frutas também contém fibras, o que ajuda a contrabalançar os efeitos da frutose, que dá um montante mais duradoura de energia. Açúcares em alimentos lácteos, como leite e iogurte, são escolhas saudáveis, também, porque os alimentos fornecem outros nutrientes, como proteína e cálcio, em sua dieta. Os carboidratos complexos contêm açúcares benéficos, bem, então incluir cereais integrais e vegetais ricos em amido em sua dieta.


Insalubres Sugars 

Os alimentos com adição de açúcar pode fornecê-lo com uma rápida explosão de energia, mas a maioria deles também são insalubres. Soda, por exemplo, contém uma grande quantidade de açúcar adicionado, o que pode dar-lhe energia de curto prazo, mas também fornece nada na forma de nutrientes essenciais como proteínas, fibras, cálcio e vitamina C. Além disso, a maioria dos alimentos com adição de açúcares são ricos em calorias. É provável que você começar a ganhar peso se sua dieta inclui uma grande quantidade de alimentos açucarados, mesmo com a rápida liberação de açúcar no sangue para a energia. Optando por carboidratos complexos sobre os alimentos com adição de açúcares irá fornecer uma versão mais estável de energia.

Answer 2

O corpo humano não necessitane necessariamente de açúcar refinado. O que ele realmente necessita é de glicose ou seja, uma base dos carboidratos. Mas essa glicose pode ser facilmente obtida atrvés de uma alimentação balançeada, como de frutas, legumes, cereais integrais e entre outros.