Question

por que as palavras bíceps, tríceps e quadríceps são acentuadas

Answer 1

Todas as palavras citadas são paroxítonas, ou seja, possuem a sílaba tônica ("a mais forte") na 3° posição de trás para frente. Olhe:

Bí - ce - ps

Trí - ce - ps

Qua - drí - ce - ps

Grite a palavra e verá que a sílaba que se prolonga é a 3° (de trás para frente). Tem-se na língua portuguesa que todas as palavras paroxítonas são acentuadas, daí o motivo dessas palavras serem acentuadas.

Answer 2

Porque todas elas terminam com as letras PS, e existe uma regra que nas palavras oxítonas terminadas com essas letras e muitas outras tem acento