Me ajudem!!! Assinale a alternativa que explica corretamente o motivo pelo qual não se pode armazenar vinho novo em odres velhos.
a) O processo de fermentação do vinho produz uma mistura contendo ácido acético, que pode corroer o odre velho.
b) O processo de fermentação do vinho produz materiais alcalinos e estes podem ressecar o odre velho.
c) O processo de fermentação produz gás carbônico, que aumenta a pressão interna, rompendo o odre velho.
d) O couro do odre velho pode ser dissolvido pelo etanol formado no processo de fermentação do vinho.
e) O álcool formado pela fermentação do vinho sofre combustão quando misturado ao CO2, rompendo o odre velho
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acho que e a (E)
e) O álcool formado pela fermentação do vinho sofre combustão quando misturado ao CO2, rompendo o odre velho
e) O álcool formado pela fermentação do vinho sofre combustão quando misturado ao CO2, rompendo o odre velho
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