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A compostagem visa a transformação ou decomposição de matéria orgânica produzindo húmus e chorume.
Húmus é um composto natural depositado no solo, resultado de toda matéria orgânica em decomposição.
O húmus de qualidade provém de matérias orgânicas naturais e específicas.
Para decomposição, os insumos ideais são: restos de legumes e frutas (cru e não podendo ser ácidas nem cítricas), casca de ovo (cru), borra e filtro de café, sachê de chá (sem o barbante), folhas secas (sem galhos), serragem (de madeira sem resina).
Para fazer uma compostagem doméstica é possível utilizando um viveiro de minhocas, ou um minhocário. As minhocas tem que ser da espécie Californiana, que realizam o trabalho de compostagem, se alimentando da matéria orgânica em decomposição e transformando suas fezes em um húmus ideal para utilização de um substrato orgânico.