Question

a palavra "mais" é hiato ou ditongo?  e a palavra"quanto" é ditongo ou digrafo? e "quando"  é ditongo ou digrafo?

Answer 1

Mais é ditongo, quanto e quando são digrafos.

Answer 2

Na palavra mais existe um ditongo = ai
Na palavra quando existe um ditongo = ua e existe um dígrafo vocálico = an
Repare que ao pronunciarmos a palavra quando, ouvimos o som da letra u, portanto gu (nessa palavra) não é dígrafo.