Question

O que define uma proteína

Answer 1

Ela precisa ser um composto com no mínimo 2 aminoácidos.

Aminoácido é uma molécula com 2 carbonos, onde o carbono central é ligado a um grupo carboxila, a um grupo amina, a um hidrogênio e a um radical. O radical é um grupo de átomos que diferenciam os aminoácidos entre si. Na foto da para ver melhor.

As proteínas podem ter centenas de aminoácidos, e a simples troca de posição deles já é suficiente pra alterar muito a proteína.

Espero ter ajudado :)