• Matéria: Biologia
  • Autor: jamilly75
  • Perguntado 9 anos atrás
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alguns fungos sao utilizados na fabricaçao paes. Qual o nome do processo que ocorre durante a produção de paes em que na massa ocorre uma reação quimica?

Respostas

respondido por: danykynast
4
ocorre o processo de fermentação do pão com os outros componentes da massa
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