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A Anilina também e conhecida como fenilamina e é um composto aromatizante alem de ser um composto orgânico que que no seu estado puro e presente como um oleoso incolor.
maria123laura:
obrigado
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No cotidiano de confeitaria e chocolateria, colorir e brincar com cores é muito comum, mas para pessoas que estão iniciando ou desejam fazer decorações coloridas, as variedades existentes podem confundir. Ainda ouvimos questionamentos para que serve a anilina e de como usar esta diversidade de cores.
A anilina trata-se de um corante alimentício de alta concentração, e excelente rendimento. Usado em confeitaria em geral, para colorir macarons, chantilly, pasta americana, cremes, bolos, docinhos finos, cupcake
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