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Em São Vicente , nordeste
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25
Bem, em 1535, Jerônimo de Albuquerque funda o primeiro engenho de açúcar em Pernambuco, chamado de engenho Nossa Senhora da Ajuda, nas proximidades de Olinda. Dez anos depois o Brasil já dispunha de aproximadamente 25 engenhos espalhados de Pernambuco a São Vicente.
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