Respostas
vitamina A
ácido ascórbico
tiamina
riboflavina
fósforo
ferro
cálcio
espero ter ajudado
Como a nossa colega falou, na batata temos:
Vitamina A, acido ascórbico, tiamina, riboflavina, fósforo, cálcio, ferro, potássio, carboidratos simples, lipídios, proteínas, aminoácidos livres (essenciais e não essenciais) e potássio.
Já na cana de açúcar:
Proteínas, fósforo, cálcio, potássio, fosforo, sódio, cobre, zinco, magnésio, enxofre, carboidratos, lipídios, ferro, ácidos fenólicos, vitamina B e C, cloro e flavonoides.
um alimento pode conter diferentes tipos de nutrientes, variando desde as macromoléculas como os carboidratos, proteínas e lipídios até os micronutrientes, como as vitaminas, minerais e metais necessários para a manutenção da vida.
As macromoléculas são extremamente importantes para a formação de outras moléculas mais complexas e na obtenção de energia através dos processos metabólicos, enquanto os micronutrientes também se envolvem, mas estão mais ligado a regulação do corpo.
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