Question

Quando você coloca uma travessa retirada do Forno sobre uma mesa utilizando uma esteira. Qual o processo de troca de calor que você está evitando??

Answer 1

Evitando o processo de convecção, logo, a transferência de um corpo quente para um corpo frio, usando a esteira. O meio de não propagar as agitações das moléculas para chegar em um Equilíbrio Térmico, caso não o protegesse. Equivale o quente como mais denso e o frio como o menos denso