Question

Quando você coloca uma travessa retirada do Forno sobre uma mesa utilizando uma esteira. Qual o processo de troca de calor que você está evitando??

Answer 1

   Processo de Convencção, logo, está evitando o choque de temperatura, quando o quente acima de 100°C, num ambiente frio abaixo de 100°C, fará com que a travessa não perca o aquecimento. Desta forma, usada a esteira para evitar um material mais denso com o menos denso, até em intervalo de tempo menores atingir o Equilíbrio térmico Ambiente.