Question

porque não podemos afirmar que a história dos povos americanos começa com a chegada dos europeus ?

Answer 1

Porque  a América já era ocupada por vários povos, que viviam  de variadas formas, as quais iam da organização tribal 

Answer 2

Bom a história do povo americano começa de fato mesmo com chegada dos índios e nativos através do Estreito de Bering nós vemos isso com os maias, os incas, e os índios brasileiros; a chegada dos europeus a partir do século XIV com os portugueses, espanhóis, ingleses serviu como uma alavanca para a formação de fato do continente americano.
A história do continente americano começa de fato com as chegada dos nativos, mais a exploração europeia serviu como um marco entre a primitividade e a modernidade no continente americano.