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A Lei das Proporções Definidas ou Lei das Proporções Constantes foi elaborada no ano de 1794 pelo químico francês Joseph Louis Proust
(1754 – 1826) e é mais conhecida como a Lei de Proust e afirma que “Uma
determinada substância pura contêm sempre os mesmos elementos
combinados na mesma proporção em massa, independente da sua origem.”
Essa Lei, serviu de inspiração para a lei de Dalton, e constitui a base da estequiometria.
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