Matéria: Biologia
Autor: walison27
Perguntado 9 anos atrás

como você justifica o maior valor calórico da manteiga ou margarina em relação ao da banana ou ao do açúcar comum?

Respostas

respondido por: Anônimo

A banana contém frutose - > Açúcar = energia
Manteiga e a margarina é constituído por gordura -> é um lipídio - energia armazenada (reserva de energia).

Desta forma a manteiga e margarina é constituída também por lipidios que são mais caloricos que a frutose da banana.

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