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Composição quimica
Além de conter ar, que lhe da aspecto de espulmoso, a saliva tem as principais componentes químicos: água (99,5%), ptialina (0,1%), nitrogênio, enxofre, potásio, sódio, cloro, cálcio, magnésio, ácido úrico e ácido cífrico.
Além de conter ar, que lhe da aspecto de espulmoso, a saliva tem as principais componentes químicos: água (99,5%), ptialina (0,1%), nitrogênio, enxofre, potásio, sódio, cloro, cálcio, magnésio, ácido úrico e ácido cífrico.
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A saliva é composta por ar, água, ptialina, nitrogênio, enxofre, potássio, sódio, cloro, cálcio, magnésio, acido úrico, e acido cítrico . Possui também proteínas enzimáticas, estruturas e imunológica .
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