Question

Etanol mais água, resulta em que?
C2H5OH + H2O ---> ???

Answer 1

É importante lembrar que a hidratação do alcool não é uma reação química, trata-se de um processo físico chamado solvatação, onde as moléculas do soluto (etanol) unem-se por forças intermoleculares às do solvente (água). 

O processo pode ser representado pela equação: 
CH3CH2OH(l) + H20 → CH3CH2OH(aq) 

Answer 2

A reação entre o etanol e a água resulta na formação de uma solução aquosa. Desse modo, não haverão novos produtos originados por uma reação química.

Formação da solução aquosa de etanol

A equação de formação dessa solução aquosa é dada por:

C2H5OH (l) + H2O (l) ⇒ C2H5OH (aq)

Essa equação indica que dois líquidos puros e miscíveis entre si estavam separados num sistema e, posteriormente, se uniram dando origem a uma mistura.

Então, pode-se afirmar que não ocorreu uma reação química nessa situação.

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