• Matéria: Química
  • Autor: carolfonseca19
  • Perguntado 9 anos atrás

To estudando lipídios, proteínas e tal e o professor pediu sobre empacotamento (primário, secundário, terciário e quartenário) me ajudemmm

Respostas

respondido por: dossantosrony
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Estrutura: os níveis de organização Molecular de uma proteína são: 
Primário - representado peIa seqüência de aminoácidos unidos através das ligações peptídicas. 

Secundário - representado por dobras na cadeia (a - hélice), que são estabilizadas por pontes de hidrogênio. 

Terciário - ocorre quando a proteína sofre um maior grau de enrolamento e surgem, então, as pontes de dissulfeto para estabilizar este enrolamento. 

Quaternário - ocorre quando quatro cadeias polipeptídicas se associam através de pontes de hidrogênio, como ocorre na formação da molécula da hemoglobina (tetrâmero). 

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