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Existe uma constante química chamada constante de solubilidade. É um valor que demonstra a quantidade de um determinado sólido que podemos dissolver em determinado líquido. Essa constante geralmente é medida na água, que é considerada um solvente universal. Porém outros líquidos possuem diferentes capacidades de dissolver os sólidos.
Essa constante é determinada à temperatura e pressão ambiente. Isto quer dizer que se você altera um desses fatores, a constante de solubilidade muda.
Isso é o que ocorre na dissolução do chocolate no leite. Quando o leite está frio, a solubilidade do chocolate é menor. Quando o leite está quente, a solubilidade do chocolate aumenta, e se torna mais fácil dissolvê-lo.
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Existe uma constante química que chama-se solubilidade. Isso é o que ocorre na dissolução do chocolate no leite. Quando o leite está frio a solubilidade é menor. Quando o leite está quente,a solubilidade do chocolate aumenta e assim torna-se mais fácil de dissolvê-lo.
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