Question

Diversos micro-organismos são utilizados na fabricação de alimentos, como, por exemplo, o fermento no pão. Colocando uma pequena porção de massa de pão crua num copo d’água, observamos que, após alguns minutos, a massa que estava no fundo do copo flutua. Isto acontece porque:

(A) a massa absorve a água que, ao entrar em contato com o fungo do fermento, produz oxigênio.
(B) a massa absorve a água que, ao entrar em contato com as bactérias do fermento, produz oxigênio.
(C) o fungo presente no fermento produz gás carbônico que forma bolhas na massa, fazendo-a crescer.
(D) as bactérias presentes na massa se reproduzem, formando bolhas na massa e fazendo-a crescer.

Answer 1

Letra c a certa espero que ajudei

Answer 2

Resposta:

Letra c

Explicação:

O fungo presente no fermento produz o pão pq gas carbonico

Espero ajudo