Respostas
As proteínas começam a ser digeridas no estômago, mas ela continua por todo o intestino delgado.
No estomago a digestão é feita pelo HCL e pelas enzimas proteolíticas, como a pepsina e a tripsina, além dos movimentos peristálticos.
Nos intestinos a digestão continua com as enzimas pancreáticas e intestinais, que são proteases e polipeptidases.
As enzimas são proteínas que aceleram qualquer reação que poderia acontecer normalmente em um ambiente.
Existem diversas enzimas, cada qual com uma função especifica, e entre as enzimas digestivas temos as lipases, proteases e amilases, que são enzimas que degradam gorduras, proteínas e amido.
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Resposta: As proteínas começam a ser digeridas no estômago, mas ela continua por todo o intestino delgado.
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