Question

Qual o papel da celulose na alimentação humana?

Answer 1

A celulose nao pode ser digerida pelo nosso organismo, porem auxilia no bom funcionamento das funçoes digestórias.
No caso das vacas, a celulose eh digerida por bactérias, simbióticamente, e esses animais ainda realizão a ruminação, onde o alimento volta para a boca para que seja mais uma vez mastigado, facilitando ainda mais a quebra da celulose!
espero ter ajudado!!!!