Matéria: Biologia
Autor: linhafatirsalitavc
Perguntado 9 anos atrás

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quais são os fungos considerados úteis aos interesses humanos???

Respostas

respondido por: EugêniaVasconcellos

8

A levedura do padeiro ou Saccharomyces cerevisiae, um fungo unicelular, é usado para fazer pão e outros produtos a base de trigo. O penicillium glaucum é um fungo bolor que é utilizado na elaboraçao de varios tipos de queijo incluindo o queijo frances Bleu, Fourme d'Ambert Gorgonzola e Stilton.

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