Question

porque as coisas esfriam ?

Answer 1

por que elas perdem calor pra temperatura ambiente . Por exemplo o café,  seu vapor quente que se forma sobre o líquido provocando uma diminuição na pressão. Deste modo, facilitamos o processo de evaporação e, consequentemente, o café esfria mais rapidamente. Quando algo quente esta fechado a pressão é grande e mantem a temperatura , porém quando não ha uma "tampa", a pressão é fraca e se dispersa. Espero ter ajudado ;)