Question

Antes de sair de casa pela manhã, Daniel tomou um copo de leite e comeu um pedaço de pão com manteiga. Quais serão os carboidratos que terão a concentração elevada no sangue dele, depois de algum tempo?

Answer 1

serão glicose e galactose

Answer 2

Não consegui compreender muito bem a pergunta, mais vamos lá. O leite no caso é considerado como fonte de proteína, o pão um carboidrato que fornece energia e será quebrado facilmente na amilase salivar por conter amido. E a manteiga é considerada como fonte de lipídio.