Question

compare madeira e metal e  explique porque a colher de madeira é mais indicada para misturar alimentos quentes.?

Answer 1

pra mim por experiencia so q n! é que quando eu vo mexendo com o metal a colher esquenta e a de madeira acho q  n esquenta pra mim  eh isso.

Answer 2

É prq a colher de metal funciona como um condutor de calor, distribuindo todo o calor pela colher toda.  a colher de madeira é um isolante térmico, ou seja, o calor se concentra mais na parte em contato com a fonte de calor