Matéria: Biologia
Autor: armarangel
Perguntado 9 anos atrás

10) Em que consiste a pasteurização?

Respostas

respondido por: AndreiaNascimento19

A pasteurização é um processo que consiste em submeter um produto alimentício (leite, por exemplo) à alta temperatura e, logo em seguida, à baixa temperatura. Com essa rápida variação de temperatura é possível matar os germes e bactérias existentes nos alimentos.

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