• Matéria: Biologia
  • Autor: crybabysz
  • Perguntado 9 anos atrás

o que é amilase salivar ? como é sua atuação sobre os alimentos ?

Respostas

respondido por: paulobessasint
15
Amilase salivar ou ptialina é uma enzima encontrada na boca. Ela atua em ph neutro e digere o amido dos alimentos,transformando-o em maltose
Perguntas similares