Question

Cristiane chegou ao hospital queixando-se de forte dor no abdominal e diarreia. Seu filho apresentava os mesmos sintomas. Os dois sentiram-se mal após comer um doce feito à base de ovos crus. a) que doença provavelmente atingiu essas duas pessoas? Como podemos preveni-la?

Answer 1

Salmonela. Para preveni-lá cozinhe bem os alimentos crus, lave as mãos cuidadosamente com sabão e água quente (de preferência) e corrente pelo menos por dez segundos. Refrigere alimentos de forma adequada e etc... Espero te ajudado!