Question

Qual a vantagem do uso de uma panela de pressão no cozimento do feijão?

Answer 1

Porque a "panela de pressão" impede o escapamento do vapor, fazendo com que a água suba para uma temperatura superior a 100graus Celsius, atingindo mais ou menos a 120 graus Celsius. Com essa temperatura, o feijão e, qualquer outro alimento que você está cozinhando,  fique pronto mais rápido.