Question

Óleo de cozinha foi misturado com sal  de cozinha para reaproveitar o Óleo, acreditar-se água do sistema. Apos determinado tempo, observou-se a formação de um novo sistema.

A)determine o numero de componentes antes e depois do acréscimo de água??

B)qual o numero de fases antes e depois do acrescimento de água ?

Answer 1

Antes da adição de água no sistema, temos dois componentes (sal + óleo) e duas fases (1. sal e 2.óleo). Depois que a água foi adicionada, temos 3 componentes (água + óleo + sal) e 2 fases (1. água + sal dissolvido e 2. óleo).