Question

Adicionando bicarbonato de sódio para auxiliar o cozimento dos alimentos, tem-se a seguinte reação:?
2 NaHCO³ -> Na²CO³ + CO²(g) + H²O

Considerando os dados a seguir:
Delta H (2 NaHCO³) = -226,5 kcal/mol
Delta H (Na²CO³) = -270,3 kcal/mol
Delta H (CO²) = - 94 kcal/mol
Delta H (H²O) = - 57,8 kcal/mol

Calcule a quantidade de calor envolvida, quando utiliza-se mols de bicabornato de sodio, quando utiliza-se 0,2 mols de bicarbonato de sódio.

Answer 1

ΔH = ( -270,3 - 94) - (-226,5) 
ΔH = (-422,1) + 226,5 
ΔH = -195,6 kcal/mol 


2 mols --------------- -195,6kcal 
0,2  mols ------------------- x 
x = - 19,56 kcal/mol 

Answer 2

Resposta:

+6,18 kcal

Explicação:

ΔH = ∑H° (produtos) - ∑H° (reagentes) ⇒

⇒ ΔH = [ 1×(-270,3) + 1×(-94) + 1×(-57,8) ] - [ 2×(-226,5) ] ⇔

⇔ ΔH = -422,1 + 453 ⇔

⇔ ΔH = +30,9 kcal/mol ∴

∴ Para 0,2 mol de bicarbonato de sódio:

+30,9 kcal / 1 mol × 0,2 mol = +6,18 kcal