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a digestão das gorduras ocorre quase totalmente no intestino delgado, porém, a ação preparatoria ocorre nas paredes anteriores do trato gastrointestinal. No estomago apenas as gorduras emulsionadas (gordura do leite e da gema do ovo) recebem a ação da lípase gastrica, que desdobra as gorduras em ácidos graxos e glicerol.
_ espero ter ajudado
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