Question

caracteristicas de cada função abaixo + dois exemplos de cada função, e cada exemplo tem que conter o nome cientifico e o nome popular de cada função + a aplicação de onde é usado e para que serve cada função.
1) Acidos carboxilico.
2) Fenol.
3) Aldeido.
4) Cetona.
5) Éter.
6) Ester.

Answer 1

1 - Ácido carboxílico
Grupo funcional: - COOH
Características:
- Possui ponto de ebulição maior que dos álcoois.
- Cheiro acentuado e desagradável.
- São bastante reativos.
- São polares.
- Podem fazer ligações de hidrogênio duplas.

Exemplos:
HCOOH - ácido metanóico/ ácido fórmico.
Presente na picada das fórmicas.

H₃C - COOH - ácido etanóico/ ácido acético.
Usado para temperar saladas (vinagre).

2 - Fenol
Grupo funcional: Ar - OH
Características:
- Sólidos a temperatura ambiente, com exceção do m-cresol, que é líquido.
- Incolores.
- Insolúveis em água.

Metil - fenol/ O - Cresol
Utilizado na produção de outras substâncias químicas.

Hidroxibenzeno/fenol
Utilizado como antisséptico.

3 - Aldeído
- CHO
Características:
- Incolores.
- Podem ser encontrados nos três estados físicos.
- Tem cheiro irritante.

HCHO - metanal/ formaldeído
Usado como  esterilizante, conservante.

H₃C - CHO - etanal/  acetaldeído.
Usado na produção de produtos orgânicos.

4 - Cetona
C=O
Características:
- Inflamável.
- Tóxico.
- Odor irritante.

H₃C - CO - CH₃ - propanona/acetona
- Removedor de esmaltes.

H₃C - CO - CH₂ - CH₃ - Butanona
- Utilizado como solvente, desnaturador de álcool etílico.

5) Éter
R - O - R'
- Tem caráter básico.
- São altamente inflamáveis.
- São voláteis.

 H₃C - O -  CH₃ - metoximetano / dimetil éter
 Utilizado como combustível automotivo.

 H₃C - O - CH₂ - CH₃ - metoxietano / éter metil-etílico
Foi usado como anestésico em cirurgias.

6 - Éster
R - OO - R'
Características
- Se apresentam como líquidos ou sólidos.
- Apresentam baixa massa molecular.
- São líquidos incolores.
- Tem cheiro agradável.

H₃C - COO - CH₂ - CH₃ - etanoato de etila/ acetato de etila.
- Utilizado como solvente.

HCOO - CH₂ - CH₃ - metanoato de etila / formato de etila.
- Usado como flavorizante.