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Glicose é o polissacarídeo mais utilizado para dar e armazenar energia no corpo. Alimentos ricos em glicose, se ingeridos com muita frequência, fazem com que o organismo passe a armazenar a energia que não será aproveitada (como o consumo é frequente, ele já possui a energia necessária) para gerar energia e transformará em reservas de energia (gordura).
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