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Porque ela não é realizada no meio interno, e sim no externo, sendo os fungos lançam enzimas no ambiente, assim, digerem o alimento que em seguida é absorvido novamente por esse mesmo fungo..
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Pois eles não ingerem alimentos, e sim fazem a digestão extracorporea (que como o próprio nome sugere, acontece fora do corpo), e que consiste nos fungos lançarem suas enzimas no ambientes, e essas enzimas é que irá ingerir o alimento, e que logo após irá ser absorvido pelos fungos.
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